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Questão 3 - Prova Geral e Medicina - PUC Campinas 2025

Gabarito

  • Questão ativa

  • Já visualizadas

  • Não visualizadas

  • Resolução pendente

  • ANL

    Questão anulada

  • S/A

    Sem alternativas

Questão 3

Objetiva
3

Atenção: Para responder às questões de números 1 a 3, baseie-se no texto a seguir.

Os riscos de comer carne vermelha

     Quanto maior o consumo de carne vermelha, maior o risco de desenvolver diabetes tipo 2, fator de risco para doenças cardiovasculares e câncer. Comer carne vermelha processada (salsicha, cachorro-quente bovino ou suíno e bacon) ou não processada (hambúrguer magro ou normal, carne bovina, suína ou de cordeiro como sanduíche ou prato principal) foi associado a um risco 51% e 40% maior de diabetes tipo 2. O estudo não prova que comer carne vermelha causa diabetes tipo 2, mas já se sabe que a gordura saturada, abundante em carnes vermelhas, reduz a sensibilidade à insulina e o funcionamento das células beta do pâncreas, que produzem insulina, responsável pelo controle da glicose no sangue.

(Adaptado de: Os riscos de comer carne vermelha. Revista Pesquisa Fapesp)

Sobre a sensibilidade à insulina:

Alternativas

  1. A

    Quantidades elevadas de gordura saturada podem facilitar a obstrução de alguns canais de membrana específicos à insulina, diminuindo a atuação desse hormônio para a entrada de glicose nas células.

  2. B

    A insulina é uma proteína presente na membrana das células e que permite a entrada de glicose no meio celular. Quanto mais insulina, mais sensível, isto é, mais permeável à glicose.

  3. C

    A sensibilidade diminui porque a gordura saturada provoca a redução do número de partículas de insulinas incorporadas à membrana plasmática das células dos diferentes órgãos.

  4. D

    A entrada de gordura saturada nas células depende de proteínas de membrana carreadoras ativadas pela insulina. As carnes processadas são capazes de alterar a conformação dessas proteínas, diminuindo a sensibilidade à insulina.

  5. E

    A sensibilidade à insulina é uma característica do pâncreas e é afetada pelo metabolismo das gorduras que esse órgão realiza. A dieta rica em gordura saturada sobrecarrega o órgão dificultando a quebra da glicose pela insulina.

Gabarito:
    A

3

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