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Questão 54 - Prova Modelo A - AFA 2027
Gabarito
Considere um balão de vidro pirex aberto e preenchido com água até metade do seu volume total. A água é aquecida pela chama de um bico de Bunsen e, ao entrar em ebulição, o balão é retirado da chama e tampado com uma rolha.
Em seguida, o balão é virado com a rolha para baixo e o fundo é coberto por um pano molhado. À medida que o balão esfria, observa-se, até certa temperatura, a formação de bolhas no interior de todo o líquido, caracterizando que a água volta a ferver, embora discretamente.
Isso ocorre porque
Alternativas
- A
a rolha retém o calor dentro do balão resfriado, permitindo que a energia térmica seja novamente absorvida pela água, provocando nova ebulição.
- B
as moléculas de maior energia cinética do vapor retornam para a água aumentando a temperatura da fase líquida até o ponto de ebulição.
- C
o vapor contido no balão torna-se saturado, como consequência do resfriamento, possibilitando o retorno de moléculas energéticas para o líquido, fazendo com que volte a ferver.
- D
o vapor contido no balão condensa, devido à troca de calor com o pano molhado, diminuindo a pressão de vapor e, como a água permanece a uma temperatura considerável, ela volta a ferver.
Gabarito:D
Quando a água ferve inicialmente, o vapor de água gerado expulsa boa parte do ar de dentro do balão. Ao tampar o balão e virá-lo de cabeça para baixo, o espaço acima do líquido fica preenchido majoritariamente por vapor de água aquecido. Ao colocar o pano molhado no fundo do balão (que agora está voltado para cima), o vapor de água em contato com essa parede sofre um resfriamento rápido e condensa, voltando ao estado líquido. Como o vapor gasoso ocupa muito mais espaço do que o líquido, a sua condensação gera uma drástica redução da pressão interna sobre a superfície da água. Com a pressão interna muito mais baixa, a temperatura de ebulição da água diminui consideravelmente, tornando-se menor do que a temperatura atual do líquido (que ainda permanece quente). Por isso, a água volta a ferver mesmo sem uma fonte externa de calor.
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