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A figura mostra a glândula presente na região da cabeça das aves, como os pinguins, as gaivotas e os albatrozes, que se alimentam essencialmente de animais marinhos.

(www.allaboutbirds.org. Adaptado.)
A principal função dessa glândula nessas aves é realizar a
osmorregulação dos fluidos corporais e manter a homeostase da ave.
termorregulação da região cefálica e auxiliar na manutenção da endotermia.
formação do ácido úrico e do cloreto de sódio a partir do metabolismo proteico.
transformação de excretas nitrogenadas em sais insolúveis que são excretados.
manutenção da umidade do bico e reduzir a desidratação durante o voo.
A excreção do excesso de sal ingerido por estas aves não se dá majoritariamente pela urina, já altamente concentrada, e sim por glândulas de sal presentes na região da cabeça. O excesso de sal em sua circulação levaria ao desequilíbrio osmótico.
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