Dissertativa 12 - Conhecimentos Específicos e Redação - Santa Casa 2026

O uso de plantas com propriedades medicinais ocorre desde a Antiguidade. Exemplo disso é a cânfora, um composto que possui odor muito intenso e característico, obtido da árvore Cinnamomum camphora e usado no alívio de dores musculares. Na forma pura, a cânfora passa do estado sólido para o estado gasoso e, por isso, quando utilizada como medicamento, é apresentada na forma de gel, pomada ou creme. A cânfora possui a seguinte fórmula estrutural:

Outro exemplo de composto extraído de plantas (composto 1) encontra-se na equação representada a seguir. Trata-se de um óleo essencial obtido de plantas como o alecrim e o manjericão. Em condições específicas, o composto 1 pode reagir com a água (hidrólise) e formar produtos que pertencem às funções orgânicas ácido carboxílico e álcool.

a) Como se denomina a mudança de estado físico que ocorre com a cânfora? Dê o nome da função orgânica à qual pertence o grupo funcional oxigenado presente na estrutura da cânfora.

b) Apresente a fórmula molecular do ácido carboxílico formado na hidrólise do composto 1. Classifique o álcool resultante da hidrólise do composto 1 quanto ao tipo de átomo de carbono ao qual o grupo hidroxila está ligado.