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Para vender água no Carnaval, uma pessoa colocou em uma caixa de isopor 15 copinhos de água com 350 mL cada, à temperatura de 25 °C, e 1,0 kg de gelo em blocos. Para preencher todo o volume do isopor, acrescentou 0,5 kg de gelo triturado na caixa, que foi fechada e lacrada. Sabendo que o gelo, em blocos e triturado, estava à temperatura negativa de −15 °C, qual a temperatura do conteúdo dos copinhos após toda a mistura no interior do isopor atingir o equilíbrio térmico e qual o estado físico da água na caixa?
Note e adote:
Assuma que (i) o isopor é um isolante térmico ideal, (ii) a embalagem dos copinhos é um condutor térmico ideal e (iii) as possíveis variações de volume ou pressão dos processos térmicos envolvidos são desprezíveis.
A definição do módulo do calor trocado, quando existir transição de fase do material, é igual à quantidade de massa que mudou de fase multiplicada pelo calor latente , ou seja, , e, quando não existir transição de fase, é igual à massa multiplicada pelo calor específico (𝑐) e a variação de temperatura , ou seja, .
Dados: Densidade da água = 1 kg/L; Calor específico da água = 1 cal/g.°C; Calor específico do gelo = 0,5 cal/g.°C; Calor latente de evaporação da água = 540 cal/g; Calor latente de fusão do gelo = 80 cal/g.
É menor que 0 °C. A água dos copinhos congelou, e o gelo não derreteu.
É igual a 0 °C. O gelo derreteu parcialmente, e restou uma mistura de água líquida e gelo na caixa.
É igual a 0 °C. Todo o gelo derreteu, e restou apenas água líquida na caixa.
É maior que 0 °C e menor que 10 °C. Todo o gelo derreteu, e restou apenas água líquida na caixa.
É igual ou maior que 10 °C. Todo o gelo derreteu, e restou apenas água líquida na caixa.
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