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Na zona sul da cidade de São Paulo, há uma esquina formada pelas ruas Cloreto de Sódio e Relíquia do Oceano.
A coincidência do encontro dessas ruas chama a atenção, pois o cloreto de sódio
praticamente não está presente no oceano, apesar de este ser salgado.
é insolúvel na água do oceano por apresentar ligação iônica.
utilizado no Brasil é quase todo proveniente do oceano.
obtido do oceano apresenta ligação covalente, enquanto o extraído do sal-gema, ligação iônica.
retirado do oceano tem mais átomos de cloro ligados ao sódio do que o oriundo de outras fontes.
Quase todo o sal de cozinha utilizado no Brasil é extraído da água do mar e grande parte vem do Rio Grande do Norte.
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